BUCHE GLACEE AUX KIWIS
2 litres de glace à la vanille
1 dizaines de coques de meringues achetées toutes faites
2 dl de crème fraîche liquide
1 sachet de sucre vanillé
3 c à soupe de sucre glace
3 kiwis. Pour servir: coulis de framboises à volonté.
Laissez ramollir un peu la glace pour pouvoir la mouler dans un moule à cake et lui donner ainsi la forme d'une bûche. Taillez les meringues de façon qu'elles aient la même hauteur que le moule. Fouettez la crème fraîche en Chantilly ...
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